{"product_id":"deutsches-wagyu-hueftsteak","title":"Deutsches Wagyu Hüftsteak","description":"\u003ch2\u003eDeutsches Wagyu Hüftsteak – kräftig, saftig und fein marmoriert\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnser deutsches Wagyu Hüftsteak verbindet einen kräftigen Rindfleischgeschmack mit der feinen Marmorierung des Wagyu-Rinds. Es besitzt einen angenehm kernigen Biss und bleibt bei richtiger Zubereitung besonders saftig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Wagyu Hüftsteak stammt aus unserer eigenen deutschen Wagyu-Zucht. Es wird sorgfältig pariert, vakuumverpackt und tiefgekühlt direkt vom Hof zu dir nach Hause geliefert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDeutsches Wagyu Hüftsteak auf einen Blick\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeilstück:\u003c\/strong\u003e Hüftsteak vom Wagyu-Rind\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Eigene deutsche Wagyu-Zucht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerkaufseinheit:\u003c\/strong\u003e ca. 240 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Kräftig, aromatisch und ausgewogen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKonsistenz:\u003c\/strong\u003e Saftig mit angenehm kernigem Biss\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e Pfanne oder Grill\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLieferzustand:\u003c\/strong\u003e Tiefgekühlt und vakuumverpackt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eGeschmack und Marmorierung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Wagyu Hüftsteak zeichnet sich durch seine ausgewogene Verbindung aus kräftigem Fleischaroma, feiner Marmorierung und einer charakteristischen Fleischstruktur aus. Beim Braten schmilzt ein Teil des intramuskulären Fetts und unterstützt ein saftiges, aromatisches Ergebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Vergleich zum besonders weichen Filet bietet das Hüftsteak etwas mehr Biss und einen intensiveren Rindfleischgeschmack. Damit ist es ideal für alle, die ein ausdrucksstarkes Wagyu Steak genießen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWagyu Hüftsteak richtig zubereiten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLass das Hüftsteak langsam im Kühlschrank auftauen und nimm es etwa 30 Minuten vor der Zubereitung aus der Kühlung. Anschließend trocken tupfen, leicht salzen und in einer heißen Pfanne oder auf dem Grill von beiden Seiten kräftig anbraten. Danach bei geringerer Hitze bis zum gewünschten Gargrad ziehen lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür ein besonders saftiges Ergebnis empfehlen wir eine Kerntemperatur von 52 bis 55 °C. Lass das Steak vor dem Anschneiden einige Minuten ruhen und schneide es anschließend quer zur Faser auf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWagyu Hüftsteak direkt vom Züchter kaufen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Wagyu-Rinder stammen aus eigener deutscher Zucht. Wir legen großen Wert auf einen respektvollen Umgang mit den Tieren, viel Auslauf und eine sorgfältige Verarbeitung. Bestelle dein deutsches Wagyu Hüftsteak direkt vom Hof und genieße einen kräftigen Wagyu Cut mit feiner Marmorierung und saftigem Biss.\u003c\/p\u003e\n\u003cheader class=\"section-header\"\u003e\n\u003ch2\u003eRezeptinspiration für Wagyu Hüftsteak\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu möchtest dein deutsches Wagyu Hüftsteak einmal anders genießen? Entdecke unser aromatisches Tatar mit frischem Apfel, würzigen Kapern und knusprigem Brot:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/gut-wagyu.de\/blogs\/rezepte\/wagyu-american-cut-tatar-mit-apfel-kapern\" title=\"Wagyu Hüftsteak Tatar mit Apfel, Kapern und knusprigem Brot\"\u003e Wagyu Hüftsteak Tatar mit Apfel, Kapern \u0026amp; knusprigem Brot\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca title=\"Wagyu American Cut Tatar mit Apfel, Kapern \u0026amp; knusprigem Brot\" href=\"https:\/\/gut-wagyu.de\/blogs\/rezepte\/wagyu-american-cut-tatar-mit-apfel-kapern\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/2198\/5614\/files\/14251_GW_Gut-Wagyu_Rezept_American-cut-tartar_251211.jpg?v=1765459288\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/header\u003e","brand":"Mein Shop","offers":[{"title":"ca. 240g","offer_id":52658619613518,"sku":"","price":43.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/2198\/5614\/files\/American_Cut_13564_GutWagyu-0651.jpg?v=1765291101","url":"https:\/\/gut-wagyu.de\/products\/deutsches-wagyu-hueftsteak","provider":"Gut Wagyu GmbH ","version":"1.0","type":"link"}