Eine Marmorierung, die feiner kaum sein könnte, eine außergewöhnliche Zartheit und einzigartige Qualität: Unser Wagyu Fleisch begeistert die Gaumen aller Feinschmecker:innen. Unser American Cut besteht aus einer Auswahl von hochwertigem Bugstück, Nuss, Hüfte, falschem Filet, Picanha oder Oberschale, welche je nach Beschaffenheit des Tieres sorgfältig ausgewählt werden, um die besten Einzelteile für Dein American Cut zu selektieren. Ideal fürs Kurzbraten oder langsame Schmoren.
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