Unsere Chef 's Selection ist für alle, die Wagyu wirklich erleben wollen – intensiv, vielfältig und kompromisslos gut.
Drei international inspirierte Cut- Kombinationen, sorgfältig ausgewählt und zugeschnitten aus eigener Aufzucht:

Japanese Cut – zart, fein marmoriert, voller Umami: Denver, Teppanyaki & Rib Strips
Australian Cut – aromatisch & saftig: Bavette, Flank, Skirt oder Flat Iron
American Cut – kräftig & vielseitig: Picanha, Hüfte, falsches Filet & mehr

Ob scharf angebraten, gegrillt oder geschmort – finde jetzt dein Wagyu-Match und entdecke, was in echter Landwirtschaft steckt.