Deutsche Wagyu Burger Patties – saftig, aromatisch, unverwechselbar
Außen eine kräftige Kruste, innen herrlich saftig: Unsere deutschen Wagyu Burger Patties bringen genau den Fleischgeschmack auf den Teller, den ein besonderer Burger verdient. Die feine Marmorierung des Wagyu-Rindfleischs sorgt beim Braten für ein vollmundiges Aroma und eine zarte, saftige Konsistenz.
Wer hochwertige Burger Patties kaufen möchte, sollte beim Fleisch keine Kompromisse machen. Deshalb bestehen unsere Patties aus 100 % deutschem Wagyu-Rindfleisch. Sie werden aus sorgfältig ausgewählten Cuts von Hand geformt und kommen ohne Zusätze aus – pures Burgerfleisch direkt von unserem Hof.
Was macht Wagyu Burger Patties so besonders?
Bei gewöhnlichen Hamburger Patties kann das Fleisch schnell trocken werden. Wagyu besitzt dagegen eine besonders feine Marmorierung. Beim scharfen Anbraten schmilzt das gleichmäßig verteilte Fett und gibt dem Burger Patty seine charakteristische Saftigkeit und seinen intensiven Geschmack.
Du bekommst ehrlichen Fleischgenuss ohne unnötige Zutaten:
- 100 % deutsches Wagyu-Rindfleisch
- von Hand geformte Rindfleisch Patties
- fein marmoriert und besonders saftig
- frei von Zusatzstoffen
- tiefgekühlt und vakuumverpackt
- direkt vom Hof
Zwei Größen für deinen perfekten Wagyu Burger
2 × 110 g – klassisch und vielseitig
Die passende Größe für einen klassischen Cheeseburger oder einen Burgerabend mit mehreren Kreationen. Dazu passen ein geröstetes Brioche-Bun, Cheddar, Salat, Tomaten und karamellisierte Zwiebeln.
2 × 170 g – voller Fleischgenuss
Hier spielt das Burgerfleisch die Hauptrolle. Das größere Patty ist ideal für alle, die sich einen kräftigen Wagyu Burger mit besonders viel saftigem Fleischgeschmack wünschen. Wenige hochwertige Zutaten reichen vollkommen aus.
Burger Patties grillen oder in der Pfanne braten
Für eine aromatische Kruste brauchen die Patties vor allem kräftige Hitze. Lass sie für das beste Ergebnis langsam im Kühlschrank auftauen und heize Grill, Grillplatte oder eine schwere Pfanne gut vor.
So gelingt die Zubereitung:
- Die aufgetauten Patties auf die heiße Fläche legen.
- Von beiden Seiten scharf anbraten, bis die gewünschte Bräunung erreicht ist.
- Während des Bratens nicht flach drücken, damit der Fleischsaft im Patty bleibt.
- Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen und direkt servieren.
Durch die natürliche Marmorierung wird kaum zusätzliches Fett benötigt. Die genaue Garzeit hängt von der gewählten Größe und der Hitze des Grills oder der Pfanne ab.
Einfaches Wagyu Burger Rezept
Röste ein weiches Burger-Bun kurz an und belege es mit dem frisch gebratenen Patty. Cheddar oder Bergkäse, knackiger Salat, Tomaten und karamellisierte Zwiebeln ergänzen den kräftigen Wagyu-Geschmack, ohne ihn zu überdecken.
Für eine rauchige Note passt eine milde BBQ-Sauce. Wer es puristisch mag, kombiniert das Fleisch nur mit etwas Senf, Käse und Zwiebeln. Je weniger Zutaten miteinander konkurrieren, desto besser kommt das besondere Aroma zur Geltung.
Deutsche Wagyu Burger Patties direkt vom Hof bestellen
Die Wagyu Patties werden tiefgekühlt und vakuumverpackt geliefert. Dadurch bleiben Geschmack und Qualität bis zur Zubereitung bestmöglich erhalten.
Wähle deine bevorzugte Größe und mach deinen nächsten Burgerabend zu etwas Besonderem.
Jetzt bestellen und den Unterschied schmecken.
Häufige Fragen
Sind die Wagyu Patties bereits gewürzt?
Nein. Die Patties bestehen aus 100 % Wagyu-Rindfleisch und enthalten keine Gewürze oder Zusatzstoffe. So kannst du sie genau nach deinem Geschmack würzen.
Können die Patties direkt tiefgekühlt gebraten werden?
Für ein gleichmäßiges Ergebnis empfehlen wir, sie vorher langsam im Kühlschrank aufzutauen.
Eignen sie sich für Grill und Pfanne?
Ja. Die Patties können auf dem Grill, einer geschlossenen Grillplatte oder in einer schweren Pfanne zubereitet werden.
