Elegant marmoriert, saftig & vollmundig. Wagyu in seiner kraftvollsten Form.
Unser Wagyu Prime Rib überzeugt mit feiner Marmorierung und einer charakteristischen Fettader, die beim Braten oder Grillen für außergewöhnliche Saftigkeit sorgt.
Das Zusammenspiel aus zartem Fleisch und schmelzendem Fett verleiht diesem Cut einen intensiven, vollmundigen Geschmack mit typischem Wagyu-Charakter.
Perfekt für alle, die kraftvolles Aroma schätzen – ob vom Grill, aus der Pfanne oder aus dem Ofen.
Verkaufseinheit: 250 g
Tiefgekühlt & vakuumverpackt – aus eigener Aufzucht, sorgfältig zugeschnitten und direkt zu dir nach Hause geliefert.
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Wagyu Prime Rib mit Pfefferkruste & Ofenmöhren
Würzig & aromatisch
Zubereitungszeit: 30 Min.
Zutaten (für 2 Personen):
• 2 Wagyu Prime Rib Steaks à 250 g
• 200 g bunte Möhren
• 1 TL grober schwarzer Pfeffer
• 1 TL Butter
• Salz, Olivenöl
Zubereitung:
Möhren längs halbieren, mit Öl & Salz im Ofen bei 220 °C (Umluft) ca. 20 Min. rösten. Prime Rib mit Salz und grobem Pfeffer einreiben. In heißer Pfanne je Seite 2–3 Min. anbraten, kurz ruhen lassen. Mit Butter überziehen, zusammen mit Möhren servieren.
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